포옹남 홍대

많은 베트남 음식점이 현지의 맛을 현대적으로 재해석하는 가운데,
포옹남은 유행하는 맛보다 오랜 시간 이어져 온
베트남 본연의 맛을 지키는 것에 집중합니다.
베트남 빈롱에서 3대째 이어온 전통 레시피를 바탕으로
깊고 진한 육수를 정성스럽게 끓이며,
한 그릇의 쌀국수 안에 현지의 시간과 정성을 담아냅니다.

포옹남의 대표 메뉴인 소고기 쌀국수는
오랜 시간 우려낸 육수와 부드러운 쌀면, 신선한 재료의 조화를 통해
깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴입니다.
베트남 현지에서 즐기는 쌀국수의 기본에 충실하면서도,
한국 고객들이 편안하게 즐길 수 있도록 균형 잡힌 맛을 제공합니다.

또한 시원한 비빔국수인 분팃느엉, 갈비덮밥 껌승 등
베트남 현지에서 사랑받는 메뉴도 함께 선보이고 있습니다.
단순히 한 가지 메뉴에 집중하는 것이 아니라,
베트남의 색다른 음식 문화를 경험할 수 있도록
정통성을 기반으로 메뉴를 구성했습니다.

포옹남은 홍대역, 홍대 인근에 위치해
외국인, 학생, 교수님, 커플들이 편안하게 방문할 수 있는
베트남 음식점입니다.
혼자 식사하는 고객님부터 함께 식사를 즐기는 고객님까지
부담 없이 이용할 수 있는 공간을 만들고 있습니다.

매장 공간 역시 음식의 정통성과 연결될 수 있도록
베트남 현지 소품과 분위기를 활용해 구성했습니다.
식사를 하는 순간만큼은 익숙한 일상에서 벗어나
베트남 현지의 분위기와 여유를 느낄 수 있도록
공간 곳곳에 작은 요소들을 담았습니다.

포옹남이라는 이름에는 한 그릇의 음식으로
사람에게 따뜻한 시간을 전하고 싶다는 의미가 담겨 있습니다.
빠르게 지나가는 하루 속에서 제대로 만든 음식 한 끼가
작은 위로가 될 수 있도록
기본에 충실한 음식과 정성스러운 서비스를 이어가고 있습니다.

마포구 베트남 쌀국수, 홍대역 베트남 음식점, 홍대 맛집을 찾는 분들에게 포옹남은 현지의 맛과 분위기를 함께 경험할 수 있는 공간입니다.

베트남을 흉내 내는 것이 아닌, 베트남이 전해준 방식을 지키는 한 그릇. 포옹남에서 깊은 육수와 정통 베트남 요리의 맛을 경험해보세요.
서강본점을 시작으로 당산분점,그리고 드디어 홍대 직영점을 운영중에 있습니다.
가까운 홍대에서 베트남을 느껴보세요.