ABOUT
매장 소개
[한우곰탕 풍성옥 강남본점 - 한그릇에 담은 남도의 정성과 철학]
'든든히 잡수셨소? 모자란 거 있음 마음에 두지 말고 말씀하시오.'
짧지만 따뜻한 이 인사에는 저희가 지켜온 모든 가치가 담겨 있습니다.
그저 형식적인 말이 아니라 손님이 식사를 마치신 뒤 진심으로 묻는 마음입니다.
이 한마디를 건네기 위해 저희는 매일같이 아침 일찍부터 한우곰탕을 정성껏 끓입니다.
[남도에서 시작된 맛의 뿌리]
풍성옥의 사장님은 전라도 완도 출신으로 사람에 대한 정과 음식에 대한 고집이 유난히 깊습니다.
삼성동에서 20여 년간 사계절 제철 식재료로 남도의 맛을 전해온 '고운님'의 전통을 이어 지금은 대치동맛집이자 선릉역맛집, 포스코사거리맛집, 대치사거리맛집, 삼성역맛집으로 자리잡은 한우곰탕 풍성옥 강남본점에서 손님을 맞이하고 있습니다.
수요미식회에도 소개된 '고운님'의 명성과 철학은 고스란히 이어지고 있습니다.
[정성의 곰탕 - 맑고 깊게]
곰탕의 시작은 시간입니다.
한우 사골, 잡뼈, 양지, 양념갈비뼈를 아낌없이 넣고 하루 종일 푹 고아냅니다.
끓는 동안 불순물과 기름을 수십 번 걷어내 국물은 한결 맑고 깊어집니다.
기름기를 걷어낸 맑은 국물에는 한우의 진액만 남아 있어 속을 따뜻하게 감싸줍니다.
이렇게 완성된 곰탕은 아이부터 어르신까지 부담 없이 드실 수 있는 담백한 맛과 고소함을 함께 지니고 있습니다.
[여름에는 막국수의 시원함을 더하다]
무더운 계절이면 대치동 서릿발 메밀소바와 포스코사거리 꼬소한 들기름막국수가 별미로 준비됩니다.
더운 여름날 곰탕 한그릇과 메밀소바, 들기름막국수 한 그릇을 함께 나누면 든든함과 시원함이 동시에 전해집니다.
[점심, 저녁 모두 사랑받는 공간]
1) 점심 : 포스코사거리 직장인들이 자연스럽게 모여드는 곳
정갈한 반찬, 윤기 흐르는 쌀밥, 묵직한 곰탕이 바쁜 하루 속 잠시 쉼을 드립니다.
2) 저녁 : 포스코사거리 회식 장소로도 제격입니다.
넓고 조용한 좌석, 담백하고 편안한 분위기 속에서 누구와도 편하게 식사할 수 있는 공간이 준비되어 있습니다.
비즈니스 미팅, 가족 모임, 소규모 회식까지 모두 소화할 수 있는 아늑한 분위기가 장점입니다.
[매일 아침 직접 만드는 내공의 수제반찬]
저희는 매일 아침 일찍 출근해 제철 식재료를 엄선하고 마법의 손길로 남도식 맛깔나는 반찬을 직접 만듭니다.
[집에서도 이어지는 정성 - 포장]
풍성옥 강남본점의 포장은 매장에서 드시는 것보다 더 넉넉하게 담아드립니다.
포장된 곰탕과 반찬, 밥까지 정성껏 챙겨 드려 집에서도 그 따뜻함이 이어질 수 있도록 합니다.
명절이나 가족 모임, 야근 후 귀가길에도 많은 분들이 포장을 이용하시며 멀리서 일부러 찾아오시는 손님들도 많습니다.
[풍성옥이라는 이름의 의미]
'풍성옥'은 '풍성로'에 위치한 의미도 있지만 더 중요한 뜻은 풍성한 밥상과 정이 오가는 식탁을 지향한다는 것입니다.
사람이 사람을 대하며 내어놓는 한 끼 이 시대에 점점 사라져가는 따뜻한 밥상의 정서를 지키고자 합니다.
맛있게 먹는 것뿐 아니라 식사를 통해 마음까지 채워드리는 것이 저희의 철학입니다.
[앞으로도 변함없이]
저희의 목표는 단순히 '맛있는 곰탕을 끓이는 것'이 아닙니다.
한 그릇의 음식에 담긴 이야기, 손님을 위한 마음, 정직한 조리 과정을 매일 반복하고 지켜내는 일입니다.
그래서 대치동곰탕, 선릉역해장국, 대치동막국수, 선릉역점심, 대치동회식, 포스코사거리맛집, 대치사거리맛집, 대치동맛집, 선릉역맛집, 삼성역맛집, 포스코사거리곰탕, 포스코사거리해장국, 포스코사거리보쌈, 포스코사거리점심, 포스코사거리회식, 포스코사거리한식, 포스코사거리데이트, 포스코사거리혼밥, 포스코사거리칼국수, 포스코사거리점심맛집, 포스코사거리들기름막국수, 포스코사거리메밀소바라는 단어 속에 풍성옥이 늘 함께 기억되기를 바랍니다.
안 드셔보신 분은 있어도 한 번만 드신 분은 없습니다.
든든한 하루를 채우는 한끼 한우곰탕 포스코사거리맛집 넉넉하게 담아낸 꼬스름한 남도식 전통 한우곰국집 풍성옥 강남본점에서 기다리겠습니다.
'든든히 잡수셨소? 모자란 거 있음 마음에 두지 말고 말씀하시오.'
짧지만 따뜻한 이 인사에는 저희가 지켜온 모든 가치가 담겨 있습니다.
그저 형식적인 말이 아니라 손님이 식사를 마치신 뒤 진심으로 묻는 마음입니다.
이 한마디를 건네기 위해 저희는 매일같이 아침 일찍부터 한우곰탕을 정성껏 끓입니다.
[남도에서 시작된 맛의 뿌리]
풍성옥의 사장님은 전라도 완도 출신으로 사람에 대한 정과 음식에 대한 고집이 유난히 깊습니다.
삼성동에서 20여 년간 사계절 제철 식재료로 남도의 맛을 전해온 '고운님'의 전통을 이어 지금은 대치동맛집이자 선릉역맛집, 포스코사거리맛집, 대치사거리맛집, 삼성역맛집으로 자리잡은 한우곰탕 풍성옥 강남본점에서 손님을 맞이하고 있습니다.
수요미식회에도 소개된 '고운님'의 명성과 철학은 고스란히 이어지고 있습니다.
[정성의 곰탕 - 맑고 깊게]
곰탕의 시작은 시간입니다.
한우 사골, 잡뼈, 양지, 양념갈비뼈를 아낌없이 넣고 하루 종일 푹 고아냅니다.
끓는 동안 불순물과 기름을 수십 번 걷어내 국물은 한결 맑고 깊어집니다.
기름기를 걷어낸 맑은 국물에는 한우의 진액만 남아 있어 속을 따뜻하게 감싸줍니다.
이렇게 완성된 곰탕은 아이부터 어르신까지 부담 없이 드실 수 있는 담백한 맛과 고소함을 함께 지니고 있습니다.
[여름에는 막국수의 시원함을 더하다]
무더운 계절이면 대치동 서릿발 메밀소바와 포스코사거리 꼬소한 들기름막국수가 별미로 준비됩니다.
더운 여름날 곰탕 한그릇과 메밀소바, 들기름막국수 한 그릇을 함께 나누면 든든함과 시원함이 동시에 전해집니다.
[점심, 저녁 모두 사랑받는 공간]
1) 점심 : 포스코사거리 직장인들이 자연스럽게 모여드는 곳
정갈한 반찬, 윤기 흐르는 쌀밥, 묵직한 곰탕이 바쁜 하루 속 잠시 쉼을 드립니다.
2) 저녁 : 포스코사거리 회식 장소로도 제격입니다.
넓고 조용한 좌석, 담백하고 편안한 분위기 속에서 누구와도 편하게 식사할 수 있는 공간이 준비되어 있습니다.
비즈니스 미팅, 가족 모임, 소규모 회식까지 모두 소화할 수 있는 아늑한 분위기가 장점입니다.
[매일 아침 직접 만드는 내공의 수제반찬]
저희는 매일 아침 일찍 출근해 제철 식재료를 엄선하고 마법의 손길로 남도식 맛깔나는 반찬을 직접 만듭니다.
[집에서도 이어지는 정성 - 포장]
풍성옥 강남본점의 포장은 매장에서 드시는 것보다 더 넉넉하게 담아드립니다.
포장된 곰탕과 반찬, 밥까지 정성껏 챙겨 드려 집에서도 그 따뜻함이 이어질 수 있도록 합니다.
명절이나 가족 모임, 야근 후 귀가길에도 많은 분들이 포장을 이용하시며 멀리서 일부러 찾아오시는 손님들도 많습니다.
[풍성옥이라는 이름의 의미]
'풍성옥'은 '풍성로'에 위치한 의미도 있지만 더 중요한 뜻은 풍성한 밥상과 정이 오가는 식탁을 지향한다는 것입니다.
사람이 사람을 대하며 내어놓는 한 끼 이 시대에 점점 사라져가는 따뜻한 밥상의 정서를 지키고자 합니다.
맛있게 먹는 것뿐 아니라 식사를 통해 마음까지 채워드리는 것이 저희의 철학입니다.
[앞으로도 변함없이]
저희의 목표는 단순히 '맛있는 곰탕을 끓이는 것'이 아닙니다.
한 그릇의 음식에 담긴 이야기, 손님을 위한 마음, 정직한 조리 과정을 매일 반복하고 지켜내는 일입니다.
그래서 대치동곰탕, 선릉역해장국, 대치동막국수, 선릉역점심, 대치동회식, 포스코사거리맛집, 대치사거리맛집, 대치동맛집, 선릉역맛집, 삼성역맛집, 포스코사거리곰탕, 포스코사거리해장국, 포스코사거리보쌈, 포스코사거리점심, 포스코사거리회식, 포스코사거리한식, 포스코사거리데이트, 포스코사거리혼밥, 포스코사거리칼국수, 포스코사거리점심맛집, 포스코사거리들기름막국수, 포스코사거리메밀소바라는 단어 속에 풍성옥이 늘 함께 기억되기를 바랍니다.
안 드셔보신 분은 있어도 한 번만 드신 분은 없습니다.
든든한 하루를 채우는 한끼 한우곰탕 포스코사거리맛집 넉넉하게 담아낸 꼬스름한 남도식 전통 한우곰국집 풍성옥 강남본점에서 기다리겠습니다.
