라망드쉐프

서울 강남구 뱅뱅사거리에 위치한 유러피안 다이닝 레스토랑 **라망드쉐프**는 프렌치와 이탈리안 요리를 기반으로, 일식과 한식의 식재료와 조리 기법을 조화롭게 녹여낸 창의적인 메뉴를 선보입니다.

유럽의 작은 도시에 있는 아지트처럼, 누구나 편안히 머물 수 있는 공간을 지향합니다.

** 셰프 이력
- 일본의 명문 요리학교 핫토리영양전문학교 졸업
- 2009 Tokyo Taste Summit 행사 참여
- 미슐랭 스타 프렌치 및 스페인 레스토랑 근무
- 일본 대표 자연주의 이탈리안 레스토랑 수련
- 긴자의 창업 70년 이상 경양식 레스토랑 근무
- 일본 내 한식 레스토랑 5개 지점 총괄 셰프 역임
- 귀국 후 국내 레스토랑 컨설팅 다수 수행
- 2014년 라망드쉐프 오픈

** 레스토랑 이력 및 수상 경력
- 2009 일본 조리사 면허 및 상급 요리기술 자격 취득
- 2017년 부터 연속 블루리본 서베이 등재
- 2024년 부터 블루리본 1 리본 획득
- 2021년 부터 연속 Restaurant Guru 선정 *추천 레스토랑 & 베스트 서비스*
- 2021년 부터 연속 Sluurpy 평점 94점 유지
- 2019 International Master Chef Award 수상
- 다수의 TV 프로그램, 잡지, 유튜브 채널 출연

** 오마카세 코스 요리 안내
라망드쉐프의 오마카세 코스는 고객님의 취향과 기호를 고려해 매번 다르게 구성됩니다.
정해진 메뉴 없이 그때그때 가장 신선한 제철 식재료를 활용하여 요리를 제공합니다.
- 예약 시 기피 식재료나 알레르기, 식습관 등을 사전 전달해 주세요.
- 프라이빗한 모임, 데이트, 소개팅 등 소중한 순간을 위한 최적의 장소입니다.

** 콜키지 정책
- 기본 콜키지 요금: 2~3인 기준 1병당 30,000원
- 인원 외 추가 시: 1병당 50,000원
- 와인 외 주류: 1병당 50,000원
- 기본 글라스 제공: 1인 1잔 (추가 시 1잔당 5,000원)
- 코스 예약 시 콜키지 1병당 20,000원 적용 (1테이블 3인까지 기준 / 초과 시 1병당 40,000원)

** 와인 서비스
- 다양한 가심비 높은 와인 리스트 보유
- 와인 테이크아웃 시 전 품목 20% 할인

** 주차 안내
- 기본 승용 세단은 주차타워 이용 시 2시간 무료 주차
- 토요일과 휴일은 주차장 운영을 하지않아서 주차가 어렵습니다. 근처 주차장을 이용해 주세요.
- 아래 차량은 주차 불가하오니 참고 부탁드립니다. / SUV 및 대형차량 (에쿠스, 벤츠 S클래스, BMW 7시리즈 등) / 높이 제한 차량 (레이, 쏠 등) / 중량이 높은 전기차